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申博国际娱乐城:疫情的复发不仅影响了餐饮业

时间:2020/6/18 7:43:19   作者:   来源:   阅读:50   评论:0
内容摘要:6月16日晚,北京重大突发公共卫生事件应急级别提升至二级,并提出不必要的非餐聚会等措施。此外,北京新确诊的病例均与批发市场有关。疫情的复发不仅影响了餐饮业,也影响了食品流通。面对第二次冲击,刘庆刚说,他不再像春节时那样不知所措了。“上周六,我们启动了应急计划,周日,疫情期间,每个...
6月16日晚,北京重大突发公共卫生事件应急级别提升至二级,并提出不必要的非餐聚会等措施。此外,北京新确诊的病例均与批发市场有关。疫情的复发不仅影响了餐饮业,也影响了食品流通。

面对第二次冲击,刘庆刚说,他不再像春节时那样不知所措了。“上周六,我们启动了应急计划,周日,疫情期间,每个人都恢复了工作。”

据刘庆刚介绍,海盗虾饭成立于2015年8月,目前在北京有42家门店。“春节期间最低的时候,我们每天的销售额不到10万。金额在40万到60万之间。当时,外卖基本没有了,所以我们调整了重点,大力发展外卖。慢慢地,外卖恢复到了去年同期的20%-30%,直到上个月(销量)基本恢复,甚至高于去年同期。”刘轻钢说。

近期,受北京疫情影响,外卖销售数据又下降了20%。刘庆刚认为,这不会对品牌的生存造成致命的打击。

16日下午,中新经纬记者来到北京和盛汇广场五楼的海盗虾餐厅。商场人员稀少,五楼的用餐区没有顾客。海盗虾酒店的负责人宋其芳说,自从上周末北京疫情反弹以来,已经恢复运营的热闹的购物中心再次变得冷清,客流量也随之下降。

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